Créer le bar à bières artisanales parfait: un regard sur l'équipement essentiel

Pour créer un bar à bière artisanal réussi, choisir le bon équipement est crucial. Un ensemble complet d'équipement de bière artisanale comprend des composants majeurs tels qu'un système de concassage, un système de saccharification, un système de fermentation, un système de réfrigération, un système de nettoyage, un système de contrôle et une variété de composants auxiliaires. Le rapport de volume du réservoir de saccharification au réservoir de fermentation est critique, habituellement 1:1 ou 1:2. En outre, il existe une large gamme d'équipements adaptés à la vente d'alcool dans les pubs et les hôtels, et les prix varient, il est donc nécessaire de choisir le bon modèle en fonction de la demande.