Aperçu du projet : système CIP 2000 L avec cuves chimiques intégrées

Composants clés du système

Réservoir d'alcali CIP (2000 L)

1. Construit en acier inoxydable 316L/304 avec surfaces intérieures électropolissées
2. Conçu pour la soude caustique (NaOH) ou d'autres solutions alcalines (concentration de 2 à 4 %)
3. Équipé d'une enveloppe de contrôle de température, d'un agitateur et d'une pompe d'alimentation CIP
4. Conforme aux normes d'hygiène ASME BPVC et EHEDG

Réservoir d'acide CIP (2000 L)

1. Construction en acier inoxydable 316L résistant aux acides avec raccords revêtus de PTFE
2. Optimisé pour les solutions d'acide nitrique/phosphorique (concentration de 0,5 à 2 %)
3. Comprend une surveillance de la conductivité et une instrumentation résistante à la corrosion

Réservoir de désinfectant CIP (2000 L)

1. Réservoir 304/316L de qualité sanitaire avec joint étanche à la vapeur
2. Compatible avec l'acide péracétique (APA), le peroxyde d'hydrogène ou les composés d'ammonium quaternaire
3. Capteur de potentiel d'oxydoréduction (ORP) intégré pour la validation de la désinfection

Réservoir d'eau chaude CIP (2000 L)

1. Conception à double paroi isolée avec chauffage à vapeur/électrique (température de fonctionnement de 80 à 90 °C)
2. Comprend une surveillance automatique des solides dissous totaux (TDS) et un système de purge
3. Raccords tri-clamp hygiéniques pour l'intégration de la ligne de retour CIP

Spécifications techniques

• Capacité : 4 × 2000 L de réservoirs (8 000 L de stockage chimique total)
• Matériau : acier inoxydable ASTM A240 304/316L, finition de surface Ra ≤ 0,8 μm
• Pression nominale : 3 bar (travail) / 4,5 bar (test)
• Automatisation : système de dosage contrôlé par API avec interface SCADA
• Sécurité : protection contre les débordements, alarmes de pH/température et vannes de vidange d'urgence

Installation et mise en service

• Aménagement : réservoirs disposés en configuration parallèle avec skid CIP centralisé
• Tuyauterie : conduites SS316L à code couleur (bleu-acide, rouge-alcali, vert-désinfectant, jaune-eau)
• Validation : tests d'écouvillonnage ATP réussis et vérifications de chute de pression selon les normes sanitaires 3-A

Avantages du système

• Réduit le travail de nettoyage manuel de 70 % par rapport aux méthodes traditionnelles
• Atteint un taux d'élimination de la biomasse de 99,9 % lors des essais de validation
• Consommation de produits chimiques inférieure de 30 % grâce à des cycles de récupération optimisés
• Traçabilité complète des matériaux avec certificats EN 10204 3.1

Applications cibles

• Pasteurisateurs laitiers
• bioréacteurs de fermentation
• Lignes de remplissage de boissons
• Cuves de mélange cosmétiques

Conclusion

Ce système CIP clé en main de 2000 L offre un processus de nettoyage harmonisé qui répond aux directives FDA 21 CFR partie 117 et UE EHEDG G8. Avec tous les réservoirs préinstallés et interopérables, le client peut immédiatement mettre en œuvre des protocoles CIP validés pour les zones hygiéniques de classe A/B. Les capacités d'extension futures incluent la maintenance prédictive activée par l'IdO et les modules de neutralisation des déchets CIP.

Faites-moi savoir si vous avez besoin d'ajustements pour mettre l'accent sur des aspects techniques ou opérationnels spécifiques !