Une brasserie efficace et cohérente est le cœur de toute brasserie. Notre système de brasserie de deux navires contient fondamentalement un tun de mâche/lauter, un tun de bouilloire/tourbillon, un échangeur de chaleur de plat, une pompe, et un réservoir chaud de boisson alcoolisée utilisé dans la création du moût houblonné pour la fermentation. En fonction des besoins de production, de la taille physique et de l'échelle de l'opération, les brasseries sont entièrement personnalisables pour chaque client.