Les réservoirs de bière brillants, également appelés réservoirs de brite, sont un équipement de brassage qui sert à mûrir, clarifier et carboniser la bière après fermentation. Ils sont des éléments clés dans la production de bière qui sont l'arrêt final dans le processus de brassage après avoir quitté la brasserie et les fermenteurs. Ils peuvent également être utilisés à la fois pour le stockage de la bière finie pour la mise en conserve, la mise en bouteille et la mise en fût ultérieures et comme récipients de service permettant à la bière non emballée d'être versée et servie directement à partir du réservoir de bière brite.